Время приготовления: 20 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн)
Вид блюда: вторые блюда
Рецепт подойдет на: ужин, обед.
Ингредиенты к рецепту «Горбуша с грибами и сыром в духовке»:
| Базилик сухой 1 щепотка | Горбуша филе 150 г |
| Мята сухая 1 щепотка | Соль 2 щепотка |
| Сыр 30 г | Шампиньоны свежие 40 г |
Горбуша с грибами и сыром
Горбуша, запечённая с грибами и сыром в духовке, готовится довольно быстро.
Особых секретов в приготовлении горбуши нет. Горбуша — один из видов красной рыбы, которая сама по себе сухая, но если приготовить по этому рецепту, то получается очень ароматная и сочная рыбка. И чем больше положить грибов, тем она будет вкуснее.Готовить запечённую горбушу можно как порционно, так и цельными кусочками. Подавать блюдо можно с пюре.
Приготовление блюда по рецепту «Горбуша с грибами и сыром в духовке»:
Шаг 1 Для приготовления горбуши с грибами и сыром в духовке вам понадобится сыр, соль, мята и базилик сушёный, шампиньоны и филе горбуши.
Шаг 2 Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда. Грибы нарезаем кольцами.
Шаг 3 Сыр натираем на мелкой тёрке.
Шаг 4 На фольгу выкладываем филе горбуши охлаждённой.
Шаг 5 Посыпаем мятой и базиликом сушёным.
Шаг 6 Раскладываем нарезанные шампиньоны, солим по вкусу.
Шаг 7 Посыпаем тёртым сыром.
Шаг 8 Фольгу по бокам сжимаем, чтобы собственный сок оставался внутри.
Шаг 9 Запекаем горбушу в течение 15-20 минут при 200°С. После, подаём на стол тёплой или горячей, приятного аппетита!
Свежие комментарии