Время приготовления: 2 часа
Кол-во порций: 12 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: десерты и выпечка
Рецепт подойдет на: десерт.
Ингредиенты к рецепту «Пирог с конфетами»:
| Дрожжи сухие 6 г | Конфеты 12 г |
| Масло сливочное 50 г | Молоко 150 мл |
| Мука пшеничная 400 г | Сахар 75 г |
| Яйца куриные 1 шт. |
Пирог «Розы с карамелью»
Осень на дворе, а у меня на душе... цветочки! Потому пирог, который я предлагаю сегодня тоже будет «цветочный». Красивый, ароматный, мягкий и сладенький — ну что ещё нужно в дождливую осеннюю погоду? Разве только чашка горячего чая.
Для приготовления пирога используется безопарное дрожжевое тесто, в качестве начинки можно использовать любую фруктовую карамель. Отдельные булочки под действием тепла соединяются в пирог, который при подаче разламывают или нарезают ножом.
Приготовление блюда по рецепту «Пирог с конфетами»:
Шаг 1 Необходимые продукты: молоко, масло сливочное, сахар, яйцо, дрожжи сухие, мука и растительное масло для разделки; для начинки конфеты карамельки.
Шаг 2 Молоко подогреть, добавить сахар и масло.
Шаг 3 Яйцо взбить.
Шаг 4 В молоко добавить яйцо, дрожжи, муку.
Шаг 5 Замесить тесто.
Шаг 6 Оставить для подъёма в тепле на 1 час.
Шаг 7 Разделить тесто на 6 частей.
Шаг 8 Каждую часть разделить на 4 части и раскатать кружочками без муки, на смазанной растительным маслом поверхности. Уложить внахлёст и разрезать вдоль.
Шаг 9 Свернуть розы с карамельками.
Шаг 10 Форму для выпечки (диаметр 26 см) смазать маслом сливочным, уложить булочки. Розочки посыпать сахаром.
Шаг 11 Выпекать 35-40 минут при 185°C.
Свежие комментарии