Олег Доминюк предлагает Вам запомнить сайт «Вкус жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Вкус жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

О сайте

  • "на свете существуют пять прекрасных искусств - живопись, архитектура, скульптура, поэзия и все они происходят от гастрономии." (Наполеон)
Актуальное
Шоколадный медовик
22 апр, 00:50
+5 1
Яндекс.Метрика
Самое популярное
Шарлотка на кефире с яблоками

Шарлотка на кефире с яблоками

Каждая хозяйка наверняка хотя бы раз в жизни готовила шарлотку. Пожалуй, этот рецепт является одним из самых простых и одновременно вкусных, за счет чего и приоб

20 окт 17, 12:47
+42 10
Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает

Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает

Этот рецепт сразу меня привлек своей простотой и доступностью ингредиентов. А как его бабушка делает! Ням, ням, ням! Пирог с рисово-яичной начинкой. Но попроб

14 окт 17, 20:30
+41 6
Вкуснейшие крестьянские тонкие пирожки

Вкуснейшие крестьянские тонкие пирожки

Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские" - Вкус.... Просто не передать словами! Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Нежнейшими

11 сен 17, 20:20
+39 7
Жареные помидоры в сырном кляре

Жареные помидоры в сырном кляре

Ингредиенты: 4 крепких плотных помидора 150 гр твердого сыра Майонез или сметана — 2 ст.л. Яйца — 2 шт Сушеная молотая паприка Чеснок молотый или

7 июн 17, 01:33
+38 7
Сытные ленивые твороженые и картофельные вареники за 15 минут

Сытные ленивые твороженые и картофельные вареники за 15 минут

На приготовление этого простого, но вкусного блюда уйдет около 15 минут. Рецепт ленивых вареников с творогом очень выручит, когда нужно быстро сообразить сытн

19 авг 17, 16:23
+34 3
Как немцы капусточку тушат

Как немцы капусточку тушат

Каждый год, в конце декабря, меня приглашают на благотворительный аукцион с предложением продать жареного гуся. Когда меня пригласили в первый раз, я подумал:

29 ноя 17, 15:02
+32 9
Запеченный рулет из скумбрии в духовке

Запеченный рулет из скумбрии в духовке

Если вы хотите удивить гостей красивым и вкусным рыбным блюдом, приготовьте рулетики из скумбрии с овощами и сыром. Это простое и не затратное по времени блюдо у

14 май 17, 11:44
+30 5
Вкуснейшая рыбная запеканка. Просто и быстро

Вкуснейшая рыбная запеканка. Просто и быстро

Расскажу, как я готовлю вкуснющую и полезную рыбную запеканку. Ее с удовольствием едят даже те, кто рыбу не очень любит. Понадобится: Филе любой рыбы (да

17 июн 17, 01:50
+29 2
Как пожарить картошку с румяной корочкой

Как пожарить картошку с румяной корочкой

Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой? Есть несколько п

6 май 17, 11:16
+28 5
Вкуснейшая свиная рулька

Вкуснейшая свиная рулька

Как вкусно приготовить свиную рульку Положа руку на сердце, я не знаю ни одного человека, который хоть раз в жизни не пробовал свиную рульку. Это как бы куль

22 май 17, 12:27
+28 4
Читать

Суп с кукурузной крупой

развернуть

Блюда из кукурузной крупы не пользуются большим спросом у многих хозяек, а зря. Ведь это очень полезный продукт, из которого можно готовить первые и вторые кушанья, запеканки, выпечку, молочные каши. Попробуйте разнообразить свой ежедневный рацион супом из кукурузной крупы. Блюдо получается очень вкусным, наваристым и ароматным. Благодаря своим питательным качествам и полезным свойствам кукурузной крупы, супчик отлично подойдёт для ребёнка. Малыш с большим удовольствием полакомится необычным первым блюдом. Если вы готовите похлёбку для себя и не хотите испортить фигуру, делайте её без мяса. рецепт Суп с кукурузной крупой

Ингредиенты



  • Вода - 3 л;
  • Картофель - 6 шт.;
  • Морковь - 1 шт.;
  • Лук репчатый - 1 шт.;
  • Масло подсолнечное - 3 ст.л.;
  • Куриный суповой набор - 500 г;
  • Кукурузная крупа - 1 ст.;
  • Соль, молотый чёрный перец – по вкусу;
  • Петрушка.

Суп с кукурузной крупой фото ингредиенты

Как приготовить куриный суп с кукурузной крупой

Этот рецепт супа предполагает использование мясных продуктов. Это может быть суповой куриный набор, говядина или свинина. Тщательно вымойте мясо и поместите его в кастрюльку подходящего размера. Залейте тремя литрами холодной воды и отправьте на средний огонь. После закипания уменьшите пламя горелки до минимального значения. По мере образования пены, удаляйте её с помощью столовой ложки или шумовки. Варите бульон на медленном огне в течение 40-50 минут.

sup s kukuruznoi krupoi 2

А пока есть время можно приготовить зажарку. Очистите крупную луковку, ополосните её и нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте до мягкости в небольшом количестве растительного масла.

sup s kukuruznoi krupoi 3

Морковь очистите, промойте и измельчите на крупной или средней терке. Добавьте к лучку и продолжайте обжаривать на небольшом огне до мягкости овощей. После достижения нужного результата отключите пламя горелки.

sup s kukuruznoi krupoi 4

Когда бульон будет готов, извлеките мясо и оставьте его остывать. Затем нарежьте продукт небольшими кусочками.

Картофель очистите и ополосните. Нарежьте корнеплоды кубиками среднего размера и отправьте в кипящий бульон.

sup s kukuruznoi krupoi 5

Промойте кукурузную крупу в нескольких водах и добавьте в кастрюлю к остальным ингредиентам. Перемешайте и варите около 15-20 минут после закипания. Необходимо чтобы картофель и крупа полностью приготовились и были мягкими.

sup s kukuruznoi krupoi 6

К мягким компонентам добавьте овощную зажарку.

sup s kukuruznoi krupoi 7

Следом опустите нарезанное мясо. Приправьте молотым перцем и солью по вкусу. По желанию добавьте свои любимые специи и приправы. Доведите до кипения и варите до готовности всех ингредиентов, примерно 10-15 минут.

sup s kukuruznoi krupoi 8

Промойте петрушку или укроп, а затем меленько нарежьте. Добавьте зелень в самом конце, примерно за 1-2 минуты до окончания варки. Накройте крышкой и дайте немного настояться.

sup s kukuruznoi krupoi 9

Суп из кукурузной крупы готов. Распределите похлёбку по обеденным тарелкам и угостите своих родных. Не забудьте про свежий хлебушек и сметану. Любителям остренького можно подать перец чили, чеснок и свежий лук. Приятного аппетита!

sup s kukuruznoi krupoi it1

Тизерная сеть

Куриный суп из кукурузной крупы

Супчик, сваренный на бульоне из куриной грудки, подойдёт и детям, и людям, следящим за своей фигурой. Низкокалорийное, но очень питательное блюдо не только утолит голод, но и порадует своим нежным вкусом и волшебным ароматом. Если кушанье готовится для деток, чеснок можно не добавлять. Для более яркого вкуса можно использовать любимые специи и травы.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 600 г;
  • Картофель – 8 шт. среднего размера;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Крупная луковица – 1 шт.;
  • Кукурузная крупа – 5 ст.л.;
  • Чеснок – 2 зубка;
  • Лаврушка – 2 шт.;
  • Укроп – небольшой пучок;
  • Вода – 4 л;
  • Растительное масло для жарки;
  • Соль, перец, специи – по вкусу.

sup s kukuruznoi krupoi 105

Приготовление:

  1. Вымытую куриную грудку отправьте в кастрюльку, залейте четырьмя литрами воды и поставьте на плиту. После того как жидкость закипит, удалите пену и добавьте лаврушку. Готовьте на умеренном огне 30-40 минут.
  2. Готовую грудку выньте и остудите, после чего нарежьте средними кусочками или просто разделите на волокна.
  3. Очищенный картофель промойте под проточной водой. Нарежьте не слишком крупными кубиками.
  4. В кипящий бульон добавьте кукурузную крупу и проварите в течение 5 минут.sup s kukuruznoi krupoi 103
  5. Следом заложите измельчённый картофель и посолите суп по вкусу. Варите около 20 минут.
  6. Лук и морковь очистите, а затем ополосните. Измельчите овощи: первый – полукольцами, вторую – на крупной тёрке. Чеснок освободите от шелухи и пропустите через пресс.
  7. В сковороду налейте немного растительного масла и выложите лук. Обжарьте до прозрачности, после чего добавьте морковь. Готовьте до золотистого цвета овощей. За минуту до окончания процесса добавьте измельчённый чеснок.
  8. После того как картофель стал мягким добавьте в суп зажарку и куриное мясо. Поперчите, добавьте любимые специи и при необходимости досолите.
  9. Чистый укроп мелко нарубите, и добавьте в суп. Проварите блюдо в состоянии кипения ещё несколько минут и снимите с плиты.
  10. Накройте кастрюльку с куриным супом из кукурузной крупы крышкой и оставьте на четверть часа.
  11. Хорошо настоявшийся суп разлейте в порционные тарелки и подавайте к столу.

Томатный суп из кукурузной крупы

Лёгкий и ароматный супчик придётся по душе всем любителям низкокалорийных, но сытных блюд. Такая похлёбка готовится на воде, но при желании её можно сварить на мясном бульоне. Томатную пасту можно заменить свежими помидорами, тогда суп получится ещё вкуснее и полезнее.

Ингредиенты:

  • Вода – 3 л;
  • Картофель – 6 шт.;
  • Крупная морковь – 1 шт.;
  • Репчатый лук – 1 шт.;
  • Сладкий перец – 2 шт.;
  • Томатная паста – 2 ст.л.;
  • Кукурузная крупа – 1 ст.;
  • Петрушка – 8 веточек;
  • Масло растительное для жарки;
  • Соль, молотый чёрный перец, лавровый лист, перец душистый горошек – по вкусу.

sup s kukuruznoi krupoi 109

Приготовление:

  1. Воду налейте в подходящую кастрюлю и отправьте на огонь. Дождитесь закипания.
  2. Картофель очистите, вымойте и нарежьте кружочками, толщиной около 1 см.
  3. В кипящую жидкость выложите кукурузную крупу и подготовленный картофель. Посолите по вкусу. Варите на среднем огне до мягкости крупы и картофеля (около 20 минут).
  4. Лук с морковью нужно очистить и промыть. Нарезать овощи тонкими полукольцами.
  5. В разогретое растительное масло выложить лук и немного обжарить. Добавить морковь и продолжать готовить до румяного цвета овощей. Заправить зажарку томатной пастой и потушить ещё несколько минут.
  6. Добавить овощи в томате к остальным ингредиентам. Варить всё вместе около 5 минут.
  7. Сладкий перец освободить от семян и хвостиков. Ополоснуть и нарезать тонкой соломкой.
  8. Чистую петрушку нарубить на маленькие кусочки.
  9. Отправить перец и зелень в суп. При необходимости откорректировать вкус солью. Приправить чёрным и душистым перцем. По желанию добавить любимые специи. Готовить всё вместе ещё 5 минут.
  10. Выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 10-15 минут.
  11. Разлить су по тарелкам и подать к столу в горячем виде.

Хозяйке на заметку:

  • Разнообразить вкус кукурузного супа помогут различные овощи: болгарский перец, стручковая фасоль, консервированные или замороженные кукуруза и зелёный горошек и т.д.
  • Если добавить в суп грибы, он получится более сытным, вкусным и оригинальным.
  • Добавьте в конце приготовления кусочек сливочного масла, и вы увидите, насколько нежным станет вкус блюда.
  • Не забывайте промывать кукурузную крупу в двух-трёх водах. В противном случае, суп будет иметь неприятную горечь.

sup s kukuruznoi krupoi it2


Источник →

Ключевые слова: первые блюда, рецепты
Опубликовано 13.04.2018 в 00:50

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Любовь Лютик
Любовь Лютик 13 апреля, в 16:32 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Калина Тодорук (калина винничук)
Калина Тодорук (калина винничук) 13 апреля, в 18:40 Очень-очень вкусное блюдо,а ещё вкусные голубцы с кукурузной крупы из петрушкой,,,,блюдо бабушки 🍁⚘🌷🥀😃😃😃 Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Обсуждаемое
Шоколадный медовик

Шоколадный медовик

Время приготовления: 1 час Время подготовки: 2 часа Кол-во порций: 8 шт. Вид кухни: кухня ссср Вид блюда: десерты и выпечка

22 апр, 00:50
+5 1
Нежнейшие булочки "Улитки"

Нежнейшие булочки "Улитки"

Вкуснейшие, нежнейшие, с молочным вкусом булочки "Улитки" не оставят вас равнодушными. Это идеальное дополнение к семейному ужину. Ингредиенты Для теста

21 апр, 13:00
+17 3
Вкуснейший супчик из шашлыка

Вкуснейший супчик из шашлыка

В субботу праздновали субботу. Пиво, икра, водка. Но у нас же все не как у людей. По желанию одного из участников праздника, хоть и зима, нарисовался шашлык. Ка

21 апр, 00:57
+2 1
Котлеты по-французски

Котлеты по-французски

Рекомендую приготовить очень вкусные и сочные котлеты по-французски . Готовятся просто, подойдут и для повседневного, и для праздничного стола. Ингредиент

20 апр, 00:50
+19 2
Лагман с курицей

Лагман с курицей

Предлагаю сегодня вашему вниманию блюдо восточной кухни. Приготовим сытное и вкусное блюдо для всей семьи под названием - лагман из курицы с картошкой. Основа лагм

19 апр, 01:23
+6 2
Популярное за месяц
Печень по-александрийски (Kebda eskandarany)

Печень по-александрийски (Kebda eskandarany)

Не рецепт, а бомба! Всегда удивляюсь, когда нахожу простые и невероятно вкусные решения — как они это придумали и почему не везде до этого додумались. Абсолютн

29 мар, 01:09
+21 8
Вкуснейший сочный Жижиг- галнаш (мясо-галушки)

Вкуснейший сочный Жижиг- галнаш (мясо-галушки)

Жижиг-галнаш — чеченское национальное блюдо приготавливается из баранины или говядины с косточками. Слово «жижиг» по-чеченски означает «мясо», «галнаш» — «клёцк

3 апр, 14:37
+20 1
Котлеты по-французски

Котлеты по-французски

Рекомендую приготовить очень вкусные и сочные котлеты по-французски . Готовятся просто, подойдут и для повседневного, и для праздничного стола. Ингредиент

20 апр, 00:50
+19 2
Нежнейшие булочки "Улитки"

Нежнейшие булочки "Улитки"

Вкуснейшие, нежнейшие, с молочным вкусом булочки "Улитки" не оставят вас равнодушными. Это идеальное дополнение к семейному ужину. Ингредиенты Для теста

21 апр, 13:00
+17 3
Суп с кукурузной крупой

Суп с кукурузной крупой

Блюда из кукурузной крупы не пользуются большим спросом у многих хозяек, а зря. Ведь это очень полезный продукт, из которого можно готовить первые и вторые кушанья

13 апр, 00:50
+16 2

--=Новое на сайте=--

Шоколадный медовик

Шоколадный медовик

22 апр, 00:50
+5 1
Лаваш жареный с сыром

Лаваш жареный с сыром

22 апр, 00:48
+1 0
Запеканка из риса и курицы

Запеканка из риса и курицы

22 апр, 00:46
+6 0
Картофельные корзинки с яичницей

Картофельные корзинки с яичницей

22 апр, 00:42
+2 0
Шашлык из разных продуктов

Шашлык из разных продуктов

21 апр, 13:02
+1 0
Нежнейшие булочки "Улитки"

Нежнейшие булочки "Улитки"

21 апр, 13:00
+17 3
Слойки из слоеного теста с сыром

Слойки из слоеного теста с сыром

21 апр, 12:56
+5 0
Салат с копченой курицей, ко…

Салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом

21 апр, 01:00
+6 0
Вкуснейший супчик из шашлыка

Вкуснейший супчик из шашлыка

21 апр, 00:57
+2 1
Шоколадный пирог на кефире

Шоколадный пирог на кефире

20 апр, 00:59
+3 0
Круассаны с сыром

Круассаны с сыром

20 апр, 00:57
+2 0
Пончики из творога в масле

Пончики из творога в масле

20 апр, 00:55
+5 0
Котлеты по-французски

Котлеты по-французски

20 апр, 00:50
+19 2
Вкуснейшие яблочные оладушки

Вкуснейшие яблочные оладушки

19 апр, 15:43
+1 0
Русские грибные щи

Русские грибные щи

19 апр, 15:41
+2 0
Перепелиные яйца по-шотландски

Перепелиные яйца по-шотландски

19 апр, 01:25
+1 0
Лагман с курицей

Лагман с курицей

19 апр, 01:23
+6 2
Рогалики с вареньем

Рогалики с вареньем

18 апр, 00:53
+6 0
Салат "Наслаждение"

Салат "Наслаждение"

18 апр, 00:52
+8 2
Грибная окрошка

Грибная окрошка

18 апр, 00:48
+1 0
Маринованная курица в соевом соусе

Маринованная курица в соевом соусе

18 апр, 00:47
+8 0
БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ

БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ

17 апр, 00:56
+4 0
Самые вкусные чебуреки

Самые вкусные чебуреки

17 апр, 00:54
+12 4
Пицца «Школьная»

Пицца «Школьная»

17 апр, 00:50
+8 0

Последние комментарии

Ирина -
Спасибо за рецепт!
Ирина - Шоколадный медовик
Антонина ххх
Елена Скрыльникова
Спасибо. Фотографии очень аппетитные! Попробую приготовить.
Елена Скрыльникова Нежнейшие булочки "Улитки"
катерина иванова
Наина Гасанова
Живенько так, бодряще... Спасибо!
Наина Гасанова Вкуснейший супчик из шашлыка
Шоколадный медовик
22 апр, 00:50
+5 1
Популярное за неделю
Котлеты по-французски

Котлеты по-французски

Рекомендую приготовить очень вкусные и сочные котлеты по-французски . Готовятся просто, подойдут и для повседневного, и для праздничного стола. Ингредиент

20 апр, 00:50
+19 2
Нежнейшие булочки "Улитки"

Нежнейшие булочки "Улитки"

Вкуснейшие, нежнейшие, с молочным вкусом булочки "Улитки" не оставят вас равнодушными. Это идеальное дополнение к семейному ужину. Ингредиенты Для теста

21 апр, 13:00
+17 3
Самые вкусные чебуреки

Самые вкусные чебуреки

Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуре

17 апр, 00:54
+12 4
Пицца «Школьная»

Пицца «Школьная»

Пицца «Школьная». Чтобы пицца была максимально похожая на школьную, я взяла рецепт теста у знакомого школьного повара из которого они готовят пиццу. Тесто элас

17 апр, 00:50
+8 0
Маринованная курица в соевом соусе

Маринованная курица в соевом соусе

Кулинария азиатских стран довольно популярна не только среди посетителей ресторанов. Но и среди обычных хозяек, которые готовят дома для своей семьи. Такие блюда а

18 апр, 00:47
+8 0
Популярное
Имбирная настойка (тибетский рецепт)

Имбирная настойка (тибетский рецепт)

  Время приготовления: 21 день Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 50 шт. Вид кухни: восточная Вид блюда: напитки Рецепт

31 окт 15, 01:11
+158 32
Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду Высокий пышный омлет из духовки. Ингредиенты: 6 яиц 300 мл молока 1 ⁄ 2 ч.л. соли сливочное масло для смазк

18 ноя 14, 23:36
+149 42
Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Чтобы в Новом году твоей семье сопутствовала удача, подай к столу блюда, которые обожает Обезьяна! Огненная Обезьяна — символ наступающего года, и она станет насто

30 дек 15, 03:05
+82 16