Время приготовления: 1 час
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 12 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: десерты и выпечка
Рецепт подойдет на: десерт.
Ингредиенты к рецепту «Шоколадный пирог с глазурью»:
Для теста
Какао порошок 4 ст. л. | Масло сливочное 150 г |
Молоко 250 мл | Мука пшеничная 140 г |
Разрыхлитель 1 ч. л. | Сахар 170 г |
Шоколад тёмный 250 г | Яйца куриные 5 шт. |
Глазурь
Какао порошок 3 ст. л. | Сливки 250 мл |
Шоколад тёмный 100 г |
Кусочек счастья
Согласно легенде, индейские племена верили, что дерево какао было преподнесено людям богом, который когда-то спустился с небес на землю по лучу утренней звезды.
Известно, что шоколад повышает настроение, улучшая тем самым самочувствие. А мы с вами удвоим удовольствие, приготовив шоколадный пирог с шоколадной глазурью.
Из такого пирога можно сделать и торт, прослоив его любим кремом. Всем приятного аппетита!
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления нам понадобятся: шоколад (у меня шоколадные капли), яйца, какао, масло сливочное, мука, разрыхлитель, сахар, молоко.
Молоко нальём в ковш, добавим сливочное масло и поставим на огонь. Нагреем, постоянно помешивая, пока масло не растопится полностью.
Выпекаем в разогретой до 170°C духовке 50-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверяем на сухую лучину. Собственно, пирог готов. Мы обмажем его глазурью.
Свежие комментарии