Дом/Дача

Хачапури в мультиварке

Время приготовления: 45 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: кавказская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: пикник, обед, перекус.

Ингредиенты к рецепту «Хачапури в мультиварке»:

Лаваш тонкий 2 шт.	Масло подсолнечное нерафинированное 1 ст. л.
Молоко 1.5 ст.	Сыр твёрдый 300 г
Яйца куриные 2 шт.

Готовим хачапури в мультиварке

Сегодня вашему вниманию предлагаю рецепт хачапури в мультиварке. Это такой ленивый вариант, когда не хочется готовить из теста, и тогда можно воспользоваться прекрасным тонким лавашом. Разницы не ощущается. Это очень вкусно, ароматно, и просто! Все, кто пробовал такое хачапури, и у кого есть мультиварка, брали рецепт и очень его хвалили.

Сыр здесь используется любой из твёрдых сортов, какой вам больше нравится. Я очень люблю готовить в мультиварке, и всегда ищу вот такие простые рецепты. И вам советую попробовать приготовить эту вкуснятину!

Приготовление блюда по рецепту «Хачапури в мультиварке»:

Шаг 1

Для такого хачапури понадобятся яйца, сыр, молоко, тонкий армянский лаваш. Ну и конечно, мультиварка!

Армянский лаваш домашний рецепт

Шаг 2

Для начала натираем 300 г сыра на крупной тёрке.

Шаг 3

Добавим к сыру 2 яйца.

Шаг 4

Вливаем 1,5 стакана молока.

Шаг 5

Тщательно перемешиваем. По желанию можно поперчить. Соль не нужна, так как сыра достаточно.

Шаг 6

Лаваш нужно порезать на квадраты по размеру дна чаши мультиварки.

Шаг 7

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом (1 ст. л.). Выкладываем на дно первый лавашный квадрат.

Шаг 8

Ложкой выкладываем начинку, стараясь жидкостью смазать всю поверхность, не оставляя сухих участков. Уголки лаваша заворачиваем к центру и тоже промазываем. В конечном итоге всё примет круглую форму.