Время приготовления: 1 час
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: закуски
Рецепт подойдет на: перекус, завтрак.
Ингредиенты к рецепту «Сливочное масло с подкопченой сёмгой и зеленью»:
| Масло сливочное 125 г | Сёмга подкопченая 80 г |
| Укроп свежий 8 веточка | Эстрагон (тархун) сухой 1 ст. л. |
Готовим вкусную закуску
Мы привыкли делать селёдочное масло, это ещё со времён Советского Союза. Экономно, быстро, вкусно. Блюдо хорошо как к семейному завтраку, так и в качестве закуски к праздничному столу.
Я же сегодня предлагаю вам приготовить сливочное масло с сёмгой и зеленью: у меня укроп и сушёный эстрагон. Если у вас есть свежий эстрагон, будет ещё лучше!
Так же можете использовать солёное сливочное масло. У меня было обычное. Приятного аппетита!
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Для приготовления нам понадобятся: размягчённое сливочное масло, сёмга (у меня подкопченная), укроп, эстрагон.
Шаг 2 Укроп и сёмгу нарежем мелко.
Шаг 3 В миску выкладываем мягкое сливочное масло, нарезанные укроп и сёмгу, эстрагон.
Шаг 4 Всё хорошо перемешаем.
Шаг 5 Выкладываем смесь на пищевую плёнку. Формируем как вам удобно. У меня кирпичиком.
Шаг 6 Заворачиваем масло в плёнку и отправляем в холодильник на 1 час. Затем вынимаем, освобождаем от плёнки и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Свежие комментарии