Время приготовления: 15 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: русская
Вид блюда: блины и оладьи
Рецепт подойдет на: завтрак.
Ингредиенты к рецепту «Оладьи на кефире без яиц»:
| Кефир 1 ст. | Масло подсолнечное рафинированное 20 мл |
| Мука пшеничная 100 г | Сахар 1 ст. л. |
| Сода 1 ч. л. | Соль 1 ч. л. |
Оладьи на кефире
Когда очень хочется аппетитных, румяных и пышных оладьев, а яиц просто нет в холодильнике, то можно прибегнуть к этому рецепту. Готовятся они просто, главное добавить нужное количество муки, чтобы оладьи получились пышными и вкусными. Подать их можно с мёдом, сметаной, сгущённым молоком. Угощайтесь!
Приготовление блюда по рецепту «Оладьи на кефире без яиц»:
Шаг 1 Для приготовления оладьев возьмите кефир, муку, сахар, соль, соду и растительное масло для жарки.
Шаг 2 В миску вылейте кефир, добавьте сахар, соль.
Шаг 3 Добавьте соду.
Шаг 4 Всыпьте муку. Количество муки может варьироваться.
Шаг 5 Добавляйте муки столько, чтобы тесто по консистенции стало похоже на густую сметану.
Шаг 6 Разогрейте сковороду, слегка смажьте её растительным маслом, выкладывайте тесто ложкой и жарьте оладьи на умеренном огне под крышкой, до румяного цвета.
Шаг 7 Оладьи готовы.
Свежие комментарии