Олег Доминюк предлагает Вам запомнить сайт «Вкус жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Вкус жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

О сайте

  • "на свете существуют пять прекрасных искусств - живопись, архитектура, скульптура, поэзия и все они происходят от гастрономии." (Наполеон)
Актуальное
Бразильские сырные булочки (Po de queijo)
22 авг, 10:15
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самое популярное
Простая и вкусная намазка на хлеб

Простая и вкусная намазка на хлеб

    Ингредиенты: 2 плавленных сырка по 100 гр 1 банка шпрот — 160 гр 1 ст.л. горчицы в зернах Соль, перец — по вкусу Как приготовить простую

1 фев, 01:40
+14 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкуснейшие жареные куриные сердечки в кляре - поедаются также быстро как орешки!

Вкуснейшие жареные куриные сердечки в кляре - поедаются также быстро как орешки!

  Сегодня решила приготовить куриные сердечки в кляре по довольно старому рецепту. Дочь была очень довольна. Каждый раз, проходя мимо тарелки с готовыми се

19 июл, 12:08
+14 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самая вкусная в мире Шарлотка

Самая вкусная в мире Шарлотка

    Ингредиенты:   Тесто:   ●яйца 4 шт ●сахар 1 стак ●мука 1 стак ●разрыхлитель 0,5 ч л   Крем:   ●сметана любой

10 май, 00:58
+14 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Творожное печенье "Розочки"

Творожное печенье "Розочки"

Хочу поделиться рецептом творожного печенья. Сегодня я решила приготовить его в виде розочек, получилась красивая, мягкая, ароматная и очень вкусная выпечка.

8 сен 18, 02:13
+13 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самый вкусный осенний салат - "Лисичкина шубка

Самый вкусный осенний салат - "Лисичкина шубка

Рекомендую приготовить новый (может быть кто-то тоже первый раз попробует такое сочетание продуктов), вкусный салат.        Для приготовлен

17 апр, 20:56
+13 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Котлеты детсадовские

Котлеты детсадовские

  И чего только нет на Яндекс-фотках, даже рецепты! Котлеты детсадовские, ммммммм.... как я люблю все столовское (сказывается школьно-лагерное д

24 апр, 01:03
+12 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Лепешки «Финские»

Лепешки «Финские»

Можно готовить и на сковороде и в духовке. Получаются необыкновенно вкусные, нежные, очень пышные и мягкие. За рецепт спасибо моей подписчице Татьяне, моя се

7 янв, 03:15
+12 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тающие во рту треугольнички

Тающие во рту треугольнички

  Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберeшь. И не зря они в кн

15 май, 03:04
+12 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рассыпчатое печенье

Рассыпчатое печенье

Время приготовления: 20 мин. Время подготовки: 15 мин. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: сладкая выпеч

24 фев, 13:42
+12 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куриная грудка по-арабски

Куриная грудка по-арабски

  Первый раз пробовала это блюдо в ресторане. У них был сверху грудинки голландский сыр и орехи (можно молотые или дробленные) и даже для меня, не л

24 апр, 00:59
+12 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очень вкусные творожные рогалики

Очень вкусные творожные рогалики

Замечательная быстрая выпечка к утреннему кофе или чаю. Можно угостить гостей, можно взять с собой на работу. Делается на раз-два, если все продукты под рукой.

6 фев, 01:13
+12 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Ленивый Наполеон», который готовится всего 20 минут!

«Ленивый Наполеон», который готовится всего 20 минут!

Многие знают и очень любят такой с детства знакомый торт, как «Наполеон». Покупной десерт не всегда столь же вкусный, как домашний. Но если ты

5 июн, 00:37
+12 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает

развернуть

Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает
Этот рецепт сразу меня привлек своей простотой и доступностью ингредиентов.

А как его бабушка делает! Ням, ням, ням!

Пирог с рисово-яичной начинкой. Но попробовав, поняла, насколько тесто получается универсальное. Мне кажется, что оно подойдет для любой несладкой начинки – мясной, куриной, грибной и т.д.

Для приготовления пирога на 6-8 персон понадобятся следующие ингредиенты:

для теста:
яйца – 3 шт.
мука – 200 г
крахмал – 50 г
кефир – 100 г
майонез – 100 г
сода – 0,5 ч. ложки
соль – 0,5 ч. ложки

для начинки:
рисовая крупа – 100 г
луковица – 1 крупная или 2 небольших
вареные яйца – 3 шт.
соль и перец – по вкусу
Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает
Сложность: низкая.

Время приготовления: около 2 часов.

Лук нарезаем мелко и обжариваем до золотистого цвета.
Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает
Яйца натираем на крупной терке и немношко тушим с луком. Так они будут более с насыщенным вкусом.
Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает
Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде.
Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает
Смешиваем лук с яйцами и рис. Солим и перчим начинку по вкусу.
Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает
Для теста смешиваем яйца, кефир и майонез.
Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает
Вводим соду, соль, крахмал и хорошенько перемешиваем.
Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает
Понемногу добавляем муку и снова перемешиваем. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.

Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем в нее половину теста. У меня круглая форма диаметром 28 см.
Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает
Выкладываем начинку равномерным слоем, не занимая края (около 1 см), чтобы тесто снизу соединилось с тестом сверху.
Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает
Выливаем вторую половину теста, разравниваем, чтобы тесто покрыло начинку.
Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает
Выпекаем в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, в течение 40 минут.

Пирог должен подрумяниться вот так.
Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает

Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает
Приятного аппетита!
Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает


Источник →

Ключевые слова: вторые блюда, рецепты
Опубликовано 14.10.2017 в 20:30
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Нина Живило
Нина Живило 14 октября 17, в 22:05 У меня в семье не любят заливные пироги и всё из-за того, что тесто "проникает" в начинку. А этот пирог я всётаки попробую приготовить. Мне понравился его внешний вид. Спасибо за рецепт. Текст скрыт развернуть
5
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 15 октября 17, в 10:56 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Ольга Демидова
Ольга Демидова 15 октября 17, в 14:10 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
ella
ella 15 октября 17, в 19:10 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
лариса ларуша
лариса ларуша 15 октября 17, в 22:39 А у меня как раз любят такие заливные пироги и с капустой, и с яблоком, и с рисом.... Текст скрыт развернуть
5
Мария Новикова
Мария Новикова 13 марта 18, в 16:28 Такие пироги пеку часто, и с капустой, и с рыбными консервами. Но только их надо съедать сразу, потом они как-то отсыревают. Текст скрыт развернуть
3
Галина Даниловна
Галина Даниловна 4 мая 18, в 15:28 Надо попробовать. Текст скрыт развернуть
1
Лариса Антохина
Лариса Антохина 6 мая 18, в 21:03 У меня оба зятя не любят капусту, однако именно этот пирог, только с капустной начинкой (капуста, обжаренный лук, отварные яйца) обожают. Очень вкусное тесто у пирога.
Текст скрыт развернуть
3
катерина иванова
катерина иванова 27 мая 18, в 10:27 Никогда не использую в качестве начинки рис только зеленый лук или молодая капуста с добавлением вареных яиц.Иногда делаю с сайрой или горбушей горячего копчения,заправленной майонезом и пережаренным репчатым луком.Кстати очень вкусная начинка и мне нравится больше всего с ней заливные рыбные пироги.Спасибо за рецепт теста мне нравится тесто,когда в него кладется майонез и сметана.У меня немного другие пропорциии сметаны,  майонеза и муки. Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 9
Обсуждаемое
Бразильские сырные булочки (Po de queijo)

Бразильские сырные булочки (Po de queijo)

Хочу познакомить вас с рецептом бразильских сырных булочек, который меня покорил. В оригинале такие булочки готовятся из тапиоки - крахмальной муки

22 авг, 10:15
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Московская шаурма, Питерская шаверма

Московская шаурма, Питерская шаверма

Давно пытаюсь сделать офигенную шаурму, экспериментирую с начинкой и соусами. Пришел, на мой взгляд, к идеальной шаурме.   Рецепт:  

21 авг, 11:31
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ажурные баклажаны с начинкой (внучка научила такой нарезке, сама бы не догадалась)

Ажурные баклажаны с начинкой (внучка научила такой нарезке, сама бы не догадалась)

Вот и пришло время, когда внучка поделилась со мной новым рецептом приготовления баклажанов, как и я, моя внучка тоже любит готовить, особенно новые блюда. Д

19 авг, 18:54
+7 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Популярное за месяц
Влюбилась в них сразу. Лепёшки «Чапильгаш». Очень нежные (буквально пахнут сливками) тоненькие и много начинки

Влюбилась в них сразу. Лепёшки «Чапильгаш». Очень нежные (буквально пахнут сливками) тоненькие и много начинки

До того, как я попробовала чапильгаш, я думала, что уже знаю все про лепешки! Я готовила лепешки по разным рецептам, из домашней кухни (у нас в семье есть 2

21 авг, 11:32
+11 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧЕБУРЕКИ КАК В УЗБЕКИСТАНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧЕБУРЕКИ КАК В УЗБЕКИСТАНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!

  Похожие чебуреки делают в чебуречных Узбекистана. Когда мы там были, обожали с мамой перекусить в этих азиатских кафешках. Всегда брали по три чебурека

17 авг, 14:42
+9 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Жареные кабачки, которые съели за 2 минуты и потребовали добавки - весь секрет в тесте Орли!

Жареные кабачки, которые съели за 2 минуты и потребовали добавки - весь секрет в тесте Орли!

  Сезон овощей и хочется как-то разнообразить свой рацион, вот и решила приготовить овощи в тесте Орли.    Звучит красиво? И не только звучит,

13 авг, 07:19
+9 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

--=Новое на сайте=--

Печенье творожные розочки

Печенье творожные розочки

23 авг, 18:48
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Котлеты 2 в 1, и основное бл…

Котлеты 2 в 1, и основное блюдо, и гарнир, самый удобный вариант в дорогу

23 авг, 15:06
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пирог с любимой начинкой

Пирог с любимой начинкой

23 авг, 15:04
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Елена Ледуховская
Спасибо, очень хороший рецепт. А тапиоки я нашла на ОЗОНЕ.
Елена Ледуховская Бразильские сырные булочки (Po de queijo)
Natalie Levashin
Ай да маладес!
Natalie Levashin Московская шаурма, Питерская шаверма
Лариса Михайлик
liutik Федотова
Блог
Имбирная настойка (тибетский рецепт)
31 окт 15, 01:11
+163 32
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Яндекс.Метрика
Популярное за неделю
Влюбилась в них сразу. Лепёшки «Чапильгаш». Очень нежные (буквально пахнут сливками) тоненькие и много начинки

Влюбилась в них сразу. Лепёшки «Чапильгаш». Очень нежные (буквально пахнут сливками) тоненькие и много начинки

До того, как я попробовала чапильгаш, я думала, что уже знаю все про лепешки! Я готовила лепешки по разным рецептам, из домашней кухни (у нас в семье есть 2

21 авг, 11:32
+11 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧЕБУРЕКИ КАК В УЗБЕКИСТАНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧЕБУРЕКИ КАК В УЗБЕКИСТАНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!

  Похожие чебуреки делают в чебуречных Узбекистана. Когда мы там были, обожали с мамой перекусить в этих азиатских кафешках. Всегда брали по три чебурека

17 авг, 14:42
+9 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ажурные баклажаны с начинкой (внучка научила такой нарезке, сама бы не догадалась)

Ажурные баклажаны с начинкой (внучка научила такой нарезке, сама бы не догадалась)

Вот и пришло время, когда внучка поделилась со мной новым рецептом приготовления баклажанов, как и я, моя внучка тоже любит готовить, особенно новые блюда. Д

19 авг, 18:54
+7 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как быстро и просто приготовить яйцо Пашот

Как быстро и просто приготовить яйцо Пашот

Я люблю вареные яйца, но не люблю их чистить. Поэтому яйца Пашот для меня просто находка. Традиционный вариант приготовления, когда яйца без скорлупы варят в вод

20 авг, 19:56
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дёшево и «сердито»! Паштет из желудочков на праздничный стол

Дёшево и «сердито»! Паштет из желудочков на праздничный стол

Желудочки стоят относительно недорого. И это останавливает многих хозяек приобретать такой продукт для праздничного стола. Вот и я когда-то покупала желудочк

18 авг, 11:57
+6 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Популярное
Имбирная настойка (тибетский рецепт)

Имбирная настойка (тибетский рецепт)

  Время приготовления: 21 день Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 50 шт. Вид кухни: восточная Вид блюда: напитки Рецепт

31 окт 15, 01:11
+163 32
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду Высокий пышный омлет из духовки. Ингредиенты: 6 яиц 300 мл молока 1 ⁄ 2 ч.л. соли сливочное масло для смазк

18 ноя 14, 23:36
+152 43
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Чтобы в Новом году твоей семье сопутствовала удача, подай к столу блюда, которые обожает Обезьяна! Огненная Обезьяна — символ наступающего года, и она станет насто

30 дек 15, 03:05
+83 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0