Суп овсяный в мультиварке

Овсяный суп в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления овсяного супа. Готовить будем в мультиварке-скороварке. Моя модель Moulinex CE500E32. Чаша рассчитана на 5 литров. Скажу честно, незаменимая помощница на кухне. Супчик получается лёгкий и вкусный. Если вы хотите быстренько накормить свою семью, включаем мультиварку и готовим вместе со мной.

Чтобы приготовить суп овсяный будем использовать следующие продукты: картофель, лук, морковку, овсяные хлопья, масло подсолнечное, петрушку, укроп, яйца куриные, соль по вкусу, воду.

Все овощи и зелень предварительно промоем, очистим и обсушим. Лук нарезаем небольшими кусочками. В чашу наливаем подсолнечное масло, закладываем нарезанный лук. Включаем режим «Жарка» на 10 минут, температура 160°С. Обжариваем до мягкости в течение 5 минут.

Морковку нарезаем брусочками и вводим к обжаренному луку. Готовим в таком же режиме ещё 5 минут. После, отключаем данный режим.

Картофель нарезаем кубиками и добавляем в чашу.

Наливаем нужное количество воды. Закрываем крышку. Включаем режим «Суп» на 12 минут. Пока варится суп, отвариваем куриные яйца и крупно нарежем.

Прозвучал звуковой сигнал, отключаем программу, приоткрываем паровой клапан, открываем крышку. Добавляем овсяные хлопья.

Закладываем нарезанные куриные яйца.

И мелко нарубленную зелень. Приправляем по вкусу солью. Закрываем крышкой. Включаем программу «Суп» на 1 минуту.

После звукового сигнала, отключаем программу и спускаем пар. Открываем крышку. Суп овсяный в мультиварке готов. Переливаем в обычную кастрюльку и наливаем в обеденные тарелочки. Готовьте с удовольстивием и приятного вам аппетита!