Олег Доминюк предлагает Вам запомнить сайт «Вкус жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Вкус жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

О сайте

  • "на свете существуют пять прекрасных искусств - живопись, архитектура, скульптура, поэзия и все они происходят от гастрономии." (Наполеон)
Актуальное
Ленивые пирожки с фаршем
12 июл, 15:12
+11 4
Самое популярное
Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает

Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает

Этот рецепт сразу меня привлек своей простотой и доступностью ингредиентов. А как его бабушка делает! Ням, ням, ням! Пирог с рисово-яичной начинкой. Но попроб

14 окт 17, 20:30
+47 9
Шарлотка на кефире с яблоками

Шарлотка на кефире с яблоками

Каждая хозяйка наверняка хотя бы раз в жизни готовила шарлотку. Пожалуй, этот рецепт является одним из самых простых и одновременно вкусных, за счет чего и приоб

20 окт 17, 12:47
+46 10
Вкуснейшие крестьянские тонкие пирожки

Вкуснейшие крестьянские тонкие пирожки

Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские" - Вкус.... Просто не передать словами! Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Нежнейшими

11 сен 17, 20:20
+45 9
Сытные ленивые твороженые и картофельные вареники за 15 минут

Сытные ленивые твороженые и картофельные вареники за 15 минут

На приготовление этого простого, но вкусного блюда уйдет около 15 минут. Рецепт ленивых вареников с творогом очень выручит, когда нужно быстро сообразить сытн

19 авг 17, 16:23
+38 4
Как немцы капусточку тушат

Как немцы капусточку тушат

Каждый год, в конце декабря, меня приглашают на благотворительный аукцион с предложением продать жареного гуся. Когда меня пригласили в первый раз, я подумал:

29 ноя 17, 15:02
+36 9
Рецепт ореховых пирожных

Рецепт ореховых пирожных

Хочу поделиться удивительным рецептом приготовления наивкуснейших ореховых пирожных, которые получаются очень вкусными, нежными и просто тающими во рту. Коне

29 май, 14:44
+33 3
Вкуснейшая сметанка из кефира

Вкуснейшая сметанка из кефира

Очень вкусная сметана получается и довольно быстро. Ингредиенты кефир 3.2 % жирности 6 ст.л. соли Как приготовить Взять глубокую миску. на нее п

9 авг 17, 18:24
+32 3
Картофельные профитроли с начинкой

Картофельные профитроли с начинкой

Ингредиенты: Картофельное пюре — 200 гр Вода — 1/2 стакана Сливочное масло — 50 гр Мука — 1/2 стакана Яйцо — 2 шт Соль — щепотка Ингредиенты д

11 ноя 17, 02:06
+30 3
Вкуснейшая облачная яичница

Вкуснейшая облачная яичница

Очень, очень простой и удивительно вкусный рецепт французского завтрака. В сети я встречала его под названием "яйцо в облаке". И выглядит это именно так – аккур

19 авг 17, 16:22
+27 2
Куриный салат с чесночным соусом. Меню на Новый ГОД

Куриный салат с чесночным соусом. Меню на Новый ГОД

Пикантный и очень вкусный куриный салат с морковью по корейски и чесночным соусом, разнообразит ваш праздничный стол. Ингредиенты: Вареное филе курицы - 20

6 дек 17, 02:48
+25 2
Сырные лепешки за 5 минут

Сырные лепешки за 5 минут

Ингредиенты: 1/2 стакана муки 1/2 стакана сметаны или кефира 1/2-2/3 стакана натертого твердого сыра На кончике ложки соды или разрыхлителя теста

28 авг 17, 17:21
+25 1
Вкуснейшие рыбные котлеты

Вкуснейшие рыбные котлеты

Рыба является очень полезным и вкусным продуктом. А из рыбного фарша получаются сочные и нежные котлеты, которые можно подавать не только к обычному ужину, но и

7 сен 17, 18:56
+24 7
Читать

Ленивая ватрушка

развернуть
Ленивая ватрушка
 
 
Время приготовления:
1 час
6 порций
 
Ингредиенты:
Творог 380 г Яйцо куриное 3 шт.
Сахар-песок 160 г Кукурузный крахмал 1 ст. л.
Сахар ванильный 1 ч. л. Соль 1 щеп.
Мука пшеничная 80 г    
 
Описание рецепта — Ленивая ватрушка:

Ленивую ватрушку очень легко готовить, на то она и ленивая, но на вкусе это никак не отражается- ватрушка-пирог получается очень вкусной! Бисквитное тесто с однородной и достаточно плотной творожной начинкой-серединкой- вот как в двух словах можно описать этот вариант выпечки, который сможет приготовить даже начинающая хозяюшка. Выпекать этот вкуснейший творожный пирог нужно в разъёмной форме небольшого диаметра, а подавать лучше в полностью остывшем виде, с любым вареньем или соусом кули!

Шаг 1:
Ленивая ватрушка - приготовление  

Для приготовления ленивой ватрушки нам понадобятся следующие ингредиенты: творог, куриные яйца, сахар, кукурузный крахмал, пшеничная мука, ванильный сахар, соль.

Шаг 2:
Ленивая ватрушка - приготовление
Творог 380 г

Перекладываем творог в чашу кухонного комбайна или стационарного блендера.

Шаг 3:
Ленивая ватрушка - приготовление
Яйцо куриное 1 шт.

Разбиваем в творог куриное яйцо.

Шаг 4:
Ленивая ватрушка - приготовление
Сахар-песок 60 г

Всыпаем сюда же сахар.

Шаг 5:
Ленивая ватрушка - приготовление
Кукурузный крахмал 1 ст. л.

Перебиваем творог с яйцом и сахаром несколько секунд, всыпаем кукурузный крахмал, который при необходимости можно заменить крахмалом картофельным.

Шаг 6:
Ленивая ватрушка - приготовление
Сахар ванильный 1 ч. л.
Соль 1 щеп.

Также в чашу кухонного комбайна всыпаем ванильный сахар и щепотку соли и превращаем творожную массу теперь уже в гладкий творожный крем без комочков.

Шаг 7:
Ленивая ватрушка - приготовление
Яйцо куриное 2 шт.

Теперь займёмся приготовлением бисквитного теста. Отделяем белки куриных яиц от желтков.

Шаг 8:
Ленивая ватрушка - приготовление
Сахар-песок 100 г

Взбиваем белки до крепкой массы, всыпаем сахар, продолжая взбивание и по одному вводим желтки, также не выключая миксер.

Шаг 9:
Ленивая ватрушка - приготовление
Мука пшеничная 80 г

После того, как желтки и сахар будут введены, всыпаем в получившуюся яично-сахарную массу просеянную пшеничную муку и аккуратно вмешиваем её лопаткой, тем самым замешивая пышное и лёгкое бисквитное тесто.

Шаг 10:
Ленивая ватрушка - приготовление  

Бисквитное тесто для приготовления ленивой ватрушки готово.

Шаг 11:
Ленивая ватрушка - приготовление  

Разъёмную форму небольшого диаметра (у меня форма диаметром 17 см) выстилаем пергаментом для выпечки (и дно, и бортики), выкладываем в форму тесто, а в его центр- творожную начинку.

Шаг 12:
Ленивая ватрушка - приготовление  

Выпекаем ленивую ватрушку в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 45 минут.

Шаг 13:
Ленивая ватрушка - приготовление  

Готовую бисквитный пирог с творожной начинкой полностью остужаем в форме и только потом извлекаем из неё.

Шаг 14:
Ленивая ватрушка - приготовление  

Ленивая ватрушка готова! Подавайте вкуснейшую выпечку на десерт с горячими напитками.
Приятного аппетита!

              Источник


Ключевые слова: ватрушки, выпечка, рецепты
Опубликовано 06.12.2014 в 21:30

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
вера петунова
вера петунова 7 декабря 14, в 14:00 супер Текст скрыт развернуть
0
Ксения Коуч по Здоровому Стилю Жизни
Ксения Коуч по Здоровому Стилю Ж… 7 декабря 14, в 14:48 супер! бумагу можно заменить на - обмазать форму маслом и посыпать сахаром..... и не пригорает и достается хорошо ))) Текст скрыт развернуть
1
Татьяна
Татьяна 7 декабря 14, в 17:01 Спасибо. стОит повозиться. Текст скрыт развернуть
0
Tanya Popova
Tanya Popova 7 декабря 14, в 18:04 Мням - выглядит супер!!!! Текст скрыт развернуть
0
Валентина Паздникова
Валентина Паздникова 7 декабря 14, в 18:55 Спасибо за рецепт Текст скрыт развернуть
0
Валентина Паздникова
Валентина Паздникова 7 декабря 14, в 19:08 Спасибо за рецет Текст скрыт развернуть
0
Ludmila Tschernyschewa
Ludmila Tschernyschewa 8 декабря 14, в 17:07 SPASIBO!!! Текст скрыт развернуть
0
Наталья Власова
Наталья Власова 17 декабря 14, в 16:19 Приготовила, правда был не творог, а мягкий творог в упаковке "Савушкин", добавила в него немного пудинга малинового и серединка получилась розовой.Очень красиво. Правда творог осел на низ , бисквитом прикрытый. Текст скрыт развернуть
0
АНТОНИНА Шкунова
АНТОНИНА Шкунова 13 августа 15, в 04:18 Отлично! Надо приготовить! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 9
Обсуждаемое
Ленивые пирожки с фаршем

Ленивые пирожки с фаршем

Готовим вкусно и быстро! Тесто у нас сегодня готовое, домашнее слоено-дрожжевое! Очень универсальное и вкусное тесто, всегда есть кусочек в морозилке! А фарш

12 июл, 15:12
+11 4
Пампушка с чесноком

Пампушка с чесноком

Ингредиенты: Пшеничная мука — 0,5 кг Сухие дрожжи — 12 гр Сахар — 1 ст.л. Яйцо — 1 шт Кипяченая вода или молоко — 250 мл Соль — 1 ч.л. Раститель

13 июл, 12:15
+2 2
Сдобный дрожжевой пирог с повидлом

Сдобный дрожжевой пирог с повидлом

Этим замечательным рецептом дрожжевого пирога с повидлом я хочу поделиться с Вами. Тесто получается воздушным, мягким, "ноздрястым", вкусным и ароматным. Тес

12 июл, 15:18
+4 1
Популярное за месяц
Котлеты из грудки и кабачков

Котлеты из грудки и кабачков

Если ваши родные любят куриные котлеты, тогда рекомендую оригинальный рецепт в вашу кулинарную копилку. Предлагаю сделать сочные и вкусные куриные котлеты с кабачк

7 июл, 10:00
+19 0
Как заморозить кабачки на зиму

Как заморозить кабачки на зиму

Как известно, замороженные овощи при правильном хранении сохраняют почти все витамины. Сегодня я расскажу о том, как заморозить кабачки на зиму. Для заморажи

16 июн, 01:54
+17 2
Творожные лепешки на сковороде

Творожные лепешки на сковороде

Хочу поделиться интересным рецептом творожных лепёшек, жареных на сковороде. Лепёшечки получаются очень вкусными, полыми внутри. Такие лепешки из творожного

28 июн, 02:29
+17 1

--=Новое на сайте=--

Немецкий пирог с яблоками

Немецкий пирог с яблоками

15 июл, 15:53
+3 0
Засолка сала в горячем рассоле

Засолка сала в горячем рассоле

15 июл, 15:50
+4 0
Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков

15 июл, 10:12
+1 0
Жареная скумбрия в кляре

Жареная скумбрия в кляре

15 июл, 10:08
+3 0
Пирог Дунайские волны

Пирог Дунайские волны

14 июл, 10:25
+4 0
Кролик с яблоками

Кролик с яблоками

14 июл, 10:20
+3 0
Кабачки с фаршем и рисом в духовке

Кабачки с фаршем и рисом в духовке

14 июл, 10:17
+6 0
Свиные ребрышки по-китайски

Свиные ребрышки по-китайски

14 июл, 10:11
+3 0
Булочки с маком из слоенного теста

Булочки с маком из слоенного теста

13 июл, 12:16
+6 0
Пампушка с чесноком

Пампушка с чесноком

13 июл, 12:15
+2 2
Жареные помидоры за пару мин…

Жареные помидоры за пару минут, вкуснота!

13 июл, 12:13
+5 0
Постный фасолевый суп

Постный фасолевый суп

13 июл, 12:10
+2 0
Сдобный дрожжевой пирог с повидлом

Сдобный дрожжевой пирог с повидлом

12 июл, 15:18
+4 1
Ленивые пирожки с фаршем

Ленивые пирожки с фаршем

12 июл, 15:12
+11 4
Банановые блины с черникой

Банановые блины с черникой

12 июл, 11:06
+4 0
Картофельная запеканка с мяс…

Картофельная запеканка с мясом и грибами

12 июл, 11:04
+3 0
Быстрый вишневый пирог

Быстрый вишневый пирог

11 июл, 14:19
+8 1
Домашняя печеночная колбаса

Домашняя печеночная колбаса

11 июл, 14:14
+5 0

Последние комментарии

катерина иванова
катерина иванова
спасибо за рецепт!Описано все кратко и понятно!
катерина иванова Пампушка с чесноком
Неонила Митина (Склярская)
andy elk
А куда бы мне дрожжи запихать? И скоко яиц?
andy elk Пампушка с чесноком
катерина иванова
Блог
Имбирная настойка (тибетский рецепт)
31 окт 15, 01:11
+162 32
Яндекс.Метрика
Популярное за неделю
Супер нежный пирог с капустой и мясом

Супер нежный пирог с капустой и мясом

Ингредиенты: Капуста свежая — 1/2 маленького кочана 350-400 гр фарша 1 стакан кефира 1 стакан майонеза 3 яйца 1 ч.л. соды или пакетик разрыхлител

9 июл, 01:32
+13 1
Ленивые пирожки с фаршем

Ленивые пирожки с фаршем

Готовим вкусно и быстро! Тесто у нас сегодня готовое, домашнее слоено-дрожжевое! Очень универсальное и вкусное тесто, всегда есть кусочек в морозилке! А фарш

12 июл, 15:12
+11 4
Классический торт "Наполеон"

Классический торт "Наполеон"

Один из самых вкусных и любимых десертов в моей семье - торт "Наполеон". Его приготовление не назовешь простым и быстрым, но результат, безусловно, стоит эти

10 июл, 14:46
+11 1
Быстрый вишневый пирог

Быстрый вишневый пирог

Ингредиенты: 1,5 стакана муки 300–400 гр замороженной вишни 200 гр сметаны 100 сливочного масла 2 яйца 1 стакан сахара 1/2 ч.л. соды 1 пакет ва

11 июл, 14:19
+8 1
Печенье «Лимонные палочки»

Печенье «Лимонные палочки»

Время приготовления: 45 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: сладкая выпечка

10 июл, 11:10
+8 0
Популярное
Имбирная настойка (тибетский рецепт)

Имбирная настойка (тибетский рецепт)

  Время приготовления: 21 день Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 50 шт. Вид кухни: восточная Вид блюда: напитки Рецепт

31 окт 15, 01:11
+162 32
Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду Высокий пышный омлет из духовки. Ингредиенты: 6 яиц 300 мл молока 1 ⁄ 2 ч.л. соли сливочное масло для смазк

18 ноя 14, 23:36
+150 43
Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Чтобы в Новом году твоей семье сопутствовала удача, подай к столу блюда, которые обожает Обезьяна! Огненная Обезьяна — символ наступающего года, и она станет насто

30 дек 15, 03:05
+83 16