На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкус жизни

12 183 подписчика

Свежие комментарии

  • Любовь Мураева
    видела на ОZONеКаждый сможет: са...
  • Любовь Мураева
    видела на ОZONеКаждый сможет: са...
  • Стас Гулинов
    А если в решетку сложить две тушки? Да, так, что бы с двух сторон были шкурки))) А между тушками, со специями, луком,...Вкусная жареная р...

Пицца со сладким перцем, сосисками и оливками

Пицца со сладким перцем, сосисками и оливками
 
 
Время приготовления:
30 минут
2 порции
 
Ингредиенты:
Тесто для пиццы 400 г Томатный соус 2 ст. л.
Базилик сушеный 2 щеп. Лук репчатый 50 г
Помидоры 1 шт. Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу Перец сладкий грунтовой 0,5 шт.
Оливки без косточки 6 шт. Сосиски молочные 120 г
Сыр твердый 80 г    
 
Описание рецепта — Пицца со сладким перцем, сосисками и оливками:

Пицца с большим количеством ингредиентов в начинке, сочная, высокая, ароматная- вот какой результат у вас получится, если вы воспользуетесь данным рецептом! В начинке присутствуют сосиски, сладкий перец, оливки, лук, помидоры, сыр. Вы можете варьировать и подбирать ингредиенты исходя из своих предпочтений: вместо сосисок взять ветчину, оливки заменить на маслины, а моцареллу использовать вместо твёрдого сыра. Тесто можно использовать своё любимое, но я рекомендую подготовить для пиццы это тесто http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631, или же приготовить тыквенное тесто http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=315057 (я его, в принципе, и использовала, только приготовила половину порции). Пицца была очень вкусной, напоминала открытый пирог, “богатая” начинка сделала своё дело- попробуйте такую пиццу и вы!

Шаг 1:
Пицца со сладким перцем, сосисками и оливками - приготовление  

Для приготовления пиццы по этому рецепту нам понадобятся следующие ингредиенты: тыквенное или обычное дрожжевое тесто для пиццы, сосиски, сладкий перец, помидоры, томатный соус, сушеный базилик, репчатый лук, твёрдый сыр, оливки без косточек, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Пицца со сладким перцем, сосисками и оливками - приготовление
Тесто для пиццы 400 г

Сначала приготовим тесто для пиццы по этому http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631 или этому http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=315057 рецепту. Нам понадобится примерно 350-400 грамм уже готового к использованию теста.

Шаг 3:
Пицца со сладким перцем, сосисками и оливками - приготовление  

Тесто для пиццы растягиваем или раскатываем в диск диаметром примерно 26 см.

Шаг 4:
Пицца со сладким перцем, сосисками и оливками - приготовление
Томатный соус 2 ст. л.
Базилик сушеный 2 щеп.

Смазываем поверхность теста томатным соусом и посыпаем сушеным базиликом.

Шаг 5:
Пицца со сладким перцем, сосисками и оливками - приготовление
Лук репчатый 50 г

На тесто выкладываем нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук.

Шаг 6:
Пицца со сладким перцем, сосисками и оливками - приготовление
Помидоры 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Следующим слоем выкладываем нарезанные тонкими ломтиками помидоры (или помидор- в зависимости от размера). Посыпаем ломтики помидора небольшим количеством соли и чёрного молотого перца.

Шаг 7:
Пицца со сладким перцем, сосисками и оливками - приготовление
Перец сладкий грунтовой 0,5 шт.

На слой из помидоров выкладываем соломку из сладкого перца.

Шаг 8:
Пицца со сладким перцем, сосисками и оливками - приготовление
Оливки без косточки 6 шт.

Оливки без косточек нарезаем кружочками и выкладываем после перца.

Шаг 9:
Пицца со сладким перцем, сосисками и оливками - приготовление
Сосиски молочные 120 г

Сосиски без оболочки нарезаем кружочками, покрываем ими начинку.

Шаг 10:
Пицца со сладким перцем, сосисками и оливками - приготовление
Сыр твердый 80 г

И закрываем все слои начинки твёрдым сыром, натёртым на мелкой тёрке.

Шаг 11:
Пицца со сладким перцем, сосисками и оливками - приготовление  

Выпекаем пиццу в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев).

Шаг 12:
Пицца со сладким перцем, сосисками и оливками - приготовление  

Пицца со сладким перцем, сосисками и оливками готова!

Шаг 13:
Пицца со сладким перцем, сосисками и оливками - приготовление  

Подаём пиццу со сладким перцем, сосисками и оливками неизменно в горячем виде. По желанию пиццу можно украсить свежим базиликом.
Приятного аппетита!

 

               Источник

Картина дня

наверх