Салат с курицей

Необходимые ингредиенты

1. Куриная грудка – 2 шт
2. Огурец свежий – 2 шт
3. Помидоры Черри – 8 шт
4. Авокадо – 1 шт
5. Лук красный – ½ шт
6. Соль, перец – по вкусу
7. Зелень петрушки
8. Лимон – 1 шт
9. Масло оливковое – 3 столовые ложки
10. Оливки

Способ приготовления

Куриную грудку посыпать перцем и солью и поджарить на сковородке.

Огурцы и авокадо порезать на средние кубики, помидорки – пополам, лук – на средние полукольца.

Остывшую куриную грудку разделить на не очень крупные кусочки.

В большую салатницу сложить подготовленные овощи и курицу. Добавить петрушку и оливки.

Оливковое масло смешать с соком лимона, перцем и солью.

Получившуюся заправку добавить к салату с курицей, все хорошенько перемешать.