Ингредиенты: 300 гр. отварного куриного филе 1 соленый огурчик 5 вареных яиц 150 гр. твердого сыра 1 луковица зеленый лук соль по вкусу для маринада лука: 1/2 ч.л. соли 2 ст.л. сахара 3 ст.л. яблочного 6% уксуса для заправки салата: майонез или сметана Приготовление: Яйца, филе, огурец порежьте

Ингредиенты: 5 яиц 2 соленых огурчика 1 луковица 200 гр. грибов (любых) соль по вкусу 1 ч.л. горчицы 1 зуб. чеснока 3 ст.л. майонеза Приготовление: Яйца отварите до готовности, очистите, разрежьте на половинки и выньте желтки. Желтки разомните вилкой в тарелке, белки пока отложите в сторону. На

Ингредиенты: 3 яйца 1 стакан муки (примерно 250 гр.) 450 гр. филе трески или палтуса 200 гр. панировочных сухарей щепотка соли 200 гр. сыра твердого Приготовление: Рыбу порежьте на полоски или брусочки, каждый из них обваляйте в муке. В чаше взбейте яйца, соль и перец. Сухари смешайте с сыром,

Ингредиенты: 1 кг. куриной печени 2 моркови 250 гр. сливочного масла 3 зуб. чеснока 2 луковицы укроп соль и специи по вкусу Приготовление: Печень отварите до готовности в течение примерно 15 минут. Лук очистите и нарежьте крупно. Морковь натрите на терке, а чеснок измельчите. В сковороду на лейте

Ингредиенты: 1 л. воды 4 ст.л. соли сало 2 лавровых листа перец горошком 10 зуб. чеснока Приготовление: Сало разрежьте на кусочки. А пока сделайте рассол. Для этого в большую кастрюльку налейте воду, добавьте соль, лаврушку, перец, размешайте и доведите до кипения. Затем полностью остудите рассол.