Делюсь с вами результатами выпечки домашнего хлеба. Пеку хлеб давно, в разных вариантах, разного вида. Жена всегда просит- не может есть магазинный. У меня нет ни хлебопечки, ни тестомеса - замешиваю ручками, выпекаю в духовке. Мне нравится работать с тестом - успокаивает. Между прочим, совет

Сейчас трудно представить как выглядит русская печь, но когда-то моя бабушка с самого раннего утра пекла хлеб, пироги всевозможные именно в ней. Мясной пирог- это больше чем еда, это дань традиции, я с особым трепетом его готовлю, теперь уже в духовке.   Потребуется: Тесто дрожжевое — 500 г  Мясо —

Меня многие просили поделиться рецептом этого замечательного хлеба. Вот наконец дошли руки. На самом деле, нет, никто меня не просил. Вы меня вообще не знаете и готовлю я не то чтобы всегда удачно. Но вот хлеб домашний люблю, а всякие там хлебопечки не нравятся мне. Тесто надо месить руками. Итак,

  Ингредиенты:Мука — 250 грВода/молоко — 160 млсыр филадельфия — 50 грМасло сливочное — 20 грСахар — 15 грДрожжи свежие — 10-12 грМолоко сухое — 10 грСоль — 1/2 ч.л. Рецепт приготовления домашнего тостового хлеба «Облачко» Загрузить все ингредиенты в хлебопечь, поставить режим «тесто». В период

  Время приготовления: 2 часа   Кол-во порций: 8 шт. Вид кухни: русская Вид блюда: солёная выпечка Рецепт подойдет на: пост, обед, перекус.   Ингредиенты:   Вода  200 мл Дрожжи сухие  1.5 ч. л. Лук репчатый  100 г Масло подсолнечное рафинированное  80 мл Мука пшеничная  2.5 ст. Соль  1 ч. л. Чай