Морковь тушёная с рисом

 

Вода  1.5 ст.	Масло сливочное  2 ст. л.
Морковь  200 г	Рис длиннозернистый  0.75 ст.
Соль  1 ч. л.

Приготовим морковь тушёную с рисом

Вкусные блюда можно получить и из простых и абсолютно доступных продуктов.

Морковь тушёная с рисом — именно такое блюдо. Его можно подать как самостоятельное блюдо, а можно — как гарнир с рыбой, курицей, мясом, печенью.

Блюдо получается сытным, вкусным и ярким. Если заменить сливочное масло на подсолнечное, то такое блюдо можно подавать в пост.

Шаг 1

Для работы нам понадобится морковь, рис, вода, соль, сливочное масло.

Шаг 2

0,75 стакана риса хорошо промыть.

Шаг 3

Морковь (200 г) очистить, нарезать небольшими кубиками и слегка обжарить на сливочном масле (2 ст. л.).

Шаг 4

Добавить промытый рис, соль (1 ч. л.) и горячую воду (1,5 стакана).

Шаг 5

Накрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности риса (приблизительно 15-18 минут).

Шаг 6

Морковь тушёная с рисом готова.