Гренки с картофелем

 

Батон  10 шт.	Картофель  3 шт.
Лук зелёный  3 перо	Масло подсолнечное рафинированное  80 мл
Смесь перцев  1 г	Соль  1 г
Яйца куриные  2 шт.

Готовим гренки с картофелем

Кто откажется утром от пары ароматных гренок с картофелем?

Такие гренки готовятся довольно быстро, получаются сытными и вполне подойдут для завтрака. По желанию в картофель можно добавить колбасу, будет ещё вкуснее! Такие гренки можно взять с собой на пикник, перекусить на работе. С чашкой кофе гренки кажутся особенно вкусными. Рекомендую попробовать!

Шаг 1

Для приготовления гренок с картофелем нам понадобится батон, картофель, яйца, зелёный лук, соль и смесь перцев. Также для жарки нужно подсолнечное масло.

Шаг 2

Картофель почистить и натереть на тёрке, добавить соль и перец из мельницы.

Шаг 3

Нарезать зелёный лук и добавить к картофелю.

Шаг 4

В картофель добавить 2 яйца.

 

Шаг 5

Хорошо перемешать картофельную массу.

Шаг 6

На ломтики батона намазать картофельную массу нетолстым слоем.

Шаг 7

Сковороду разогреть, влить подсолнечное масло. Намазанные ломтики батона выкладывать начинкой вниз и жарить до румяной корочки картофеля.

Шаг 8

Я обжариваю такие гренки с одной стороны, но если вы любите двухсторонние, то можно гренки перевернуть и обжарить с другой стороны. Приятного аппетита!