Ажурные блинчики на молоке – это отличный способ удивить гостей и приготовить им что-то простое, очень вкусное и необычное. Ажурные блинчики так и притягивают взгляд! Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Молоко300 мл
Мука120 г
Крахмал картофельный50 г
Яйца2 шт
Растительное масло2 ст. л.
Сахар1 ст.
л.
Ванильный сахар1 ч. л.
Сахарная пудра1 ч. л.
Соль1 щепот.
Приготовление
Чтобы приготовить ажурные блинчики на молоке, нужно в миске взбить 2 яйца.
Добавить 300 миллилитров молока и перемешать.
Добавить 1 столовую ложку сахара, 1 щепотку соли, 1 чайную ложку ванильного сахара.
В 120 грамм муки добавить 50 грамм картофельного крахмала и перемешать.
Добавить мучную смесь и замесить тесто.
Добавить 2 столовых ложки растительного масла.
Перемешать и оставить на 10 минут.
При помощи шумовки разливать тесто по раскаленной сковороде ажурными нитями, не слишком тонкими.
Обжарить с каждой стороны меньше минуты.
Готовые блинчики свернуть и выложить на блюдо.
Посыпать сахарной пудрой.
Ажурные блинчики готовы. Можно подавать к столу.
Свежие комментарии