4 стакана измельченной зеленой капусты,
1 стакан тертой фиолетовый капусты
½ стакана измельченной моркови,
2 стрелки нарезанного зеленого лука,
2 столовые ложки рисового уксуса,
½ стакана майонеза,
2 чайные ложки сахара,
¼ чайной ложки соли (или соль по вкусу), 
щепотка молотого черного перца.

Овощи промыть, обсушить и нашинковать. В большой миске смешать зеленую и фиолетовую капусту,

зеленый лук,

морковь,

рисовый уксус, майонез, сахар, соль и перец.

Смешать все ингредиенты. Дайте салату немного настояться. Подавать охлажденным в качестве гарнира.

 

            Источник