Без всякой возни получаются, по сути, те же беляши. Поэтому, если у Вас нет времени, можно быстро приготовить это блюдо, накормить и порадовать своих домашних. Подавать с соусом или с овощным салатом. Да и просто с чаем тоже вкусно.
Ингредиенты: кефир - 400 мл, яйцо - 1 шт, сахар - 1 ч.л, мука - 250 г, сода - 0,5 ч. л (или разрыхлитель 1 ч.л), фарш - 450 г, лук - 1 шт, соль по вкусу, специи по вкусу.
Как приготовить фальшивые беляши: Нарезать мелко лук, добавить его к фаршу вместе с солью и специями. Перемешать. Соединить кефир,яйцо,сахар,соль, муку и соду (лучше брать именно её, чем разрыхлитель). Перемешать, добавить фарш и ещё раз перемешать. Выкладывать тесто на сковороду с разогретым маслом. Удобнее это делать двумя влажными ложками. Поджарить с одной стороны на умеренном огне. Перевернуть, накрыть крышкой и довести до готовности. Подробнее смотрите в видеоролике: Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне! http://www.lesyaka.ru/post463838947/
Свежие комментарии