Время приготовления: 20 мин.
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 3 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: вторые блюда
Рецепт подойдет на: пикник, перекус, завтрак.
Ингредиенты к рецепту «Хот-дог „По-русски“»:
Хот-дог
| Булочка бутербродная 3 г | Картофель 1 шт. |
| Лук репчатый 0.5 шт. | Масло подсолнечное нерафинированное 1 ст. л. |
| Огурцы маринованные 4 шт. | Сосиски молочные 3 шт. |
Заправка
| Горчица дижонская 2 ч. л. | Майонез 2 ст. л. |
| Мёд 1 ч. л. | Чеснок 1 зубчик |
Готовим хот-дог «По-русски»
Понятно из названия нам всем, что будет являться главным составляющим этого хот-дога!
:) Картошка жареная, огурцы и лук...:) Селёдки не хватает!..Хот-дог в такой вариации получается ну очень сытным и, ну очень вкусным! Готовится, как и все хот-доги, достаточно просто и быстро, а если у вас ещё со вчерашнего ужина осталась жареная картошка, то вообще, дело 5 минут и отличный перекус будет у вас на столе!
Идём готовить!)
Приготовление блюда по рецепту «Хот-дог „По-русски“»:
Шаг 1 Ингредиенты: булочки для хот-дога, сосиски, картофель, лук, огурцы маринованные.
Шаг 2 Первым делом ставим варить сосиски. Картофель моем, чистим и режем на брусочки, как для фритюра.
Шаг 3 Обжариваем картофель до хрустящей корочки.
Шаг 4 Огурцы маринованные режем по диагонали на тонкие слайсы. Если у вас крупные огурцы, то достаточно будет 1-2. Я использовала корнишоны, поэтому мне понадобились 4 штучки.
Шаг 5 Репчатый лук режем на тонкие полуколечки и жарим до золотистого цвета в сковороде, на которой жарился картофель.
Шаг 6 Для соуса возьмём мёд, майонез, горчицу, чеснок.
Шаг 7 Смешаем жидкие ингредиенты, чеснок пропустим через пресс. Перемешаем до однородности.
Шаг 8 Собираем наш хот-дог. Разрезать булочки не до конца и вложить в каждую по сосиске.
Шаг 9 Разложить сверху картофель и огурцы.
Шаг 10 Посыпать сверху жареным луком.
Шаг 11 И полить соусом! Отличный перекус готов! Приятного аппетита!
Свежие комментарии