Когда есть пачка творога,кефир и немного времени,пеку творожные оладьи: на завтрак или просто к чаю

Ингредиенты:

Творог переложите в чашку, добавьте яйца и размешайте вилкой. Всыпьте соль и сахар и снова размешайте. Затем влейте кефир и перемешайте.

Муку просейте в отдельной миске с содой.

Постепенно добавляйте к творогу и помешивайте. Долго мешать не нужно. Наша задача — соединить до однородности ингредиенты.

Сковороду раскалите и влейте немного масла. Ложкой выкладывайте тесто и жарьте оладьи-сырники с обеих сторон.

Прикройте крышкой, чтобы они получились более пышными.

Подавайте со сметаной или вареньем.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов