 | Время приготовления: 20 минут 6 порций |
Ингредиенты:
| Плавленый сыр | 2 шт. | Лук | 1 гол. |
| Морковь | 1 шт. | Шампиньоны | 200 г |
| Картофель | 4 шт. | Колбаса полукопченая | 300 г |
| Соль | по вкусу | Сахар-песок | 1 щеп. |
| Хмели-сунели | 1 щеп. | Смесь специй | по вкусу |
| Петрушка | 1 пуч. |
Описание рецепта — Суп из плавленых сырков с грибами и колбасой:
Супы полезны и необходимы в рационе питания.
А такой супчик еще и очень вкусный и быстрый!Шаг 1:
 |
|
Плавленый сырок мелко порезать или потереть на терке.
Шаг 2:
 |
|
Лук мелко порезать.
Шаг 3:
 |
|
Одну небольшую морковь порезать мелкими кубиками.
Шаг 4:
 |
Лук смешать с морковью и обжарить на сковороде.
Шаг 5:
  |
|
Консервированые резаные шампиньоны обжарить на сковороде.
Шаг 6:
 |
|
Картофель порезать соломкой.
Шаг 7:
 |
|
Колбасу порезать соломкой.
Шаг 8:
 |
|
Плавленый сырок всыпать в кипящую воду из расчета 2 сырка примерно на 2 литра воды.
Добавить картофель и дать поварится примерно 5-6 минут. Добавить соли и чуть-чуть сахара.
Шаг 9:
 |
|
Когда картофель будет почти готов, сбрасываем в воду пережариные лук, морковь, грибы и колбасу.
Добавить специи. Варить еще примерно 3-4 минуты.
Свежие комментарии