На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкус жизни

12 184 подписчика

Свежие комментарии

Тушеная капуста с сосисками

Тушеная капуста с сосисками

Тушеная капуста с сосисками

Вкусное блюдо из тушеной капусты, лука и обжаренных сосисок.

Ингредиенты:

  • 600 г капусты
  • 200 г сосисок
  • 100 г лука
  • 1-2 ст.л. томатной пасты
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки

Ингредиенты

Приготовление:

Лук почистить, мелко порезать.

Тушеная капуста с сосисками — 1 шаг

Капусту мелко нашинковать.

Тушеная капуста с сосисками — 2 шаг

В большую кастрюлю с толстым дном налить растительное масло.


Обжарить лук в течение 5 минут, до прозрачности.

Тушеная капуста с сосисками — 3 шаг

Добавить капусту, перемешать.
Жарить на среднем огне под крышкой 20 минут (при необходимости можно подлить немного воды).

Тушеная капуста с сосисками — 4 шаг

Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Тушить еще 20 минут, до полной готовности капусты.

Тушеная капуста с сосисками — 5 шаг

С сосисок снять оболочку, порезать кружочками шириной полсантиметра.

Тушеная капуста с сосисками — 6 шаг

На сковороду налить немного растительного масла.
Выложить кружочки сосисок, жарить 5-7 минут до легкого поджаривания с нижней стороны. Придавливать их широкой лопаткой, чтобы кружочки равномернее зажарились.

Тушеная капуста с сосисками — 7 шаг

Перевернуть сосиски, также поджарить другую сторону.

Тушеная капуста с сосисками — 8 шаг

Добавить сосиски к тушеной капусте, хорошо перемешать.
Выключить огонь.

Тушеная капуста с сосисками — 9 шаг

Тушеную капусту с сосисками употреблять в горячем виде.

 

                 Источник

Тушеная капуста с сосисками — 10 шаг

наверх