На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкус жизни

12 183 подписчика

Свежие комментарии

  • Любовь Мураева
    видела на ОZONеКаждый сможет: са...
  • Любовь Мураева
    видела на ОZONеКаждый сможет: са...
  • Стас Гулинов
    А если в решетку сложить две тушки? Да, так, что бы с двух сторон были шкурки))) А между тушками, со специями, луком,...Вкусная жареная р...

Ароматная пастрома из индейки

Ароматная пастрома из индейки рецепт, видео рецепт, кулинария, вкусно, IrinaCooking, пастрома, индейка, видео, длиннопост

Такое мясо можно просто нарезать на праздничный стол, а можно использовать для бутербродов вместо колбасы или добавлять в салаты и закуски.

Ингредиенты

1 кг филе индейки

4 ст.л. соли

1 ч.л. молотого перца

2 ч.л. паприки

2 ч.л. орегано

2 ч.л. базилика

1 ч.л. кориандра

0.5 ч.л. сушеного (или свежего) чеснока

1 ч.л. горчицы

2 ст.л. растительного масла

Разведите соль в двух литрах воды и замочите филе на 2 часа.

Ароматная пастрома из индейки рецепт, видео рецепт, кулинария, вкусно, IrinaCooking, пастрома, индейка, видео, длиннопост

После 2 часов обсушите мясо кухонными салфетками.

Ароматная пастрома из индейки рецепт, видео рецепт, кулинария, вкусно, IrinaCooking, пастрома, индейка, видео, длиннопост

Натрите мясо смесью приправ, растительного масла и горчицы.

Ароматная пастрома из индейки рецепт, видео рецепт, кулинария, вкусно, IrinaCooking, пастрома, индейка, видео, длиннопост

Разогрейте духовку до максимума.

Поставьте мясо и через 15 минут духовку выключите. Дверцу не открывайте и держите в ней мясо еще два часа.

Ароматная пастрома из индейки рецепт, видео рецепт, кулинария, вкусно, IrinaCooking, пастрома, индейка, видео, длиннопост

Пастрома готова.

Ароматная пастрома из индейки рецепт, видео рецепт, кулинария, вкусно, IrinaCooking, пастрома, индейка, видео, длиннопост
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх