Время приготовления: 50 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: закуски
Рецепт подойдет на: банкет, ужин, обед.
Ингредиенты к рецепту «Куриный рулет с черносливом»:
| Куриное филе 600 г | Майонез 1 ст. л. |
| Орехи грецкие 50 г | Перец чёрный молотый 1 г |
| Соль 1 щепотка | Чернослив вяленый 70 г |
Готовим куриный рулет с черносливом
Куриное филе обладает целым рядом достоинств: оно нежирное, низкокалорийное, по сравнению со многими другими видами мяса недорогое, готовится очень просто и быстро, и, если его готовить правильно, получается вкусным и нежным.
Куриный рулет с начинкой из чернослива с грецкими орехами, запечённый в духовке, получается сочными и с насыщенным вкусом.Курица вообще хорошо сочетается со сладкими добавками. Подавайте рулет в горячем или в холодном виде, как закуску или как основное блюдо.
Приготовление блюда по рецепту «Куриный рулет с черносливом»:
Шаг 1 Для приготовления нам понадобится куриное филе, соль, перец по вкусу, майонез, чернослив и грецкие орехи.
Шаг 2 Куриное филе надрезаем и разворачиваем, как книжку.
Шаг 3 Отбиваем через пищевую плёнку до толщины 1-1,5 см.
Шаг 4 Куриное филе укладываем внахлёст, рядом друг с другом.
Шаг 5 Солим и перчим по вкусу филе.
Шаг 6 Смазываем филе майонезом. Чернослив промываем, орехи измельчаем. Выкладываем у края филе орехи и порезанный на кусочки чернослив.
Шаг 7 Сворачиваем филе в рулет.
Шаг 8 Заворачиваем плотно рулет в 2 слоя фольги и запекаем при 180°С в течение 40 минут.
Шаг 9 Готовый рулет нарезаем на кусочки и подаём с гарниром. Приятного аппетита!
Свежие комментарии