Картофельно-крабовые котлетки
Ингредиенты:
- 3-4 картофелины
- 5-6шт. крабовых палочек
- 2 яйца
- 1шт. плавленого сырка
- 2 зубчика чеснока
- соль
- перец
- панировочные сухари
- растительное масло
Приготовление картофельно-крабовых котлеток:
Картофель очистить, разрезать на 4 части и сварить в подсоленной воде до готовности:
Слить воду с картофеля, растолочь толкучкой:
Крабовые палочки нарезать меленькими кубиками:
Картофель и крабовые палочки соединить в миске:
Натереть на терке плавленный сырок:
Вбить яйца и добавить выдавленный чеснок:
Посолить. поперчить и тщательно перемешать:
Столовую ложку картофельно-крабового фарша добавить в тарелку с сухарями, обвалять:
Сформировать котлетки:
На растительном масле обжарить котлетки с двух сторон до золотистого цвета:
Подавать котлетки со сметанкой:
Картофельно-крабовые котлетки
Свежие комментарии