Стакан манки, стакан кефира, 1 яйцо и вкуснейшие кексы готовы

Благодаря этому рецепту, вы сможете приготовить самые нежные и вкусные кексы! Тем более, что это очень быстро и просто!

• Кефир один стакан;
• Манка один стакан;
• Сахар один стакан;
• Яйцо дона штука;
• Мука один стакан;
• Сода пол чайн. ложки.

Манку высыпьте в миску и залейте кефиром. Отставьте в сторонку на 40 минут.

После вбейте яйцо и хорошенько размешайте.

Соду погасите и всыпьте в смесь.

Затем всыпьте сахар и муку.

Вымесите тесто при помощи миксера или блендера.

Возьмите формочки и наполите их тестом на 2/3.

Поместите в духовку на 40 минут. Выпекать следует при 200°.