Время приготовления: 50 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: десерты и выпечка
Рецепт подойдет на: десерт.
Ингредиенты к рецепту «Шарлотка с дыней»:
Шарлотка
| Дыня 150 г | Мука пшеничная 140 г |
| Сахар 0.5 ст. | Сода 0.5 ч. л. |
| Соль 1 щепотка | Яйца куриные 3 шт.
|
Для смазывания формы
| Масло сливочное 0.5 ст. л. | Мука пшеничная 1 ст. л. |
Печём шарлотку с дыней
Шарлотка — очень вкусный и при этом простой вид выпечки. Готовится шарлотка достаточно легко и просто, все продукты абсолютно доступные. А главное — готовится шарлотка быстро.
Для её приготовления не требуется каких-то особенных кулинарных навыков, так что с таким заданием справится даже начинающая хозяйка. Мы привыкли к яблочной шарлотке, к шарлотке с грушами или даже с апельсином.
А не приготовить ли нам шарлотку с дыней? Дыня — сочная, вкусная и ароматная, и поэтому она должна вписаться в такой вид выпечки хорошо. Для того, чтобы из данного количества ингредиентов получилась довольна высокая шарлотка, выберите форму диаметром 18-20 сантиметров.
Приготовление блюда по рецепту «Шарлотка с дыней»:
Шаг 1 Для работы нам понадобятся яйца, сахар, соль, мука, сода, дыня.
Шаг 2 3 яйца взбить с сахаром (0.5 ст. л.) в пышную пену (5-6 минут миксером).
Шаг 3 Аккуратно вмешать лопаткой просеянную с солью (1 щепотка) и содой (0,5 ч. л.) муку (140 г).
Шаг 4 Вылить тесто в смазанную маслом (0,5 ст. л.) и присыпанную мукой (1 ст. л.) форму диаметром 18 сантиметров. Сверху разложить небольшие кусочки очищенной дыни (150 г).
Шаг 5 Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 25-30 минут.
Свежие комментарии