Время приготовления: 40 мин.
Время подготовки: 3 часа
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: русская
Вид блюда: вторые блюда
Рецепт подойдет на: банкет, ужин, обед.
Ингредиенты к рецепту «Карп запечённый с помидорами»:
| Карп 800 г | Масло оливковое Extra Virgin 100 мл |
| Помидоры | Сметана 100 г |
| Сок лимонный 2 ч. л. | Соус соевый 40 мл |
| Сыр Российский 50 г |
Готовим карпа с помидорами
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо из карпа. Рыбка сначала маринуется в смеси из соевого соуса, оливкового масла и лимонного сока, а затем целиком запекается под помидорами и «шубкой» из сметаны и сыра. Получается очень нарядно и вкусно!
Запекала я таким способом карпа впервые, рыба получилась великолепная по виду и по вкусу тоже. Можно подать как самостоятельное блюдо, без дополнительного гарнира.
Приготовление блюда по рецепту «Карп запечённый с помидорами»:
Шаг 1 Для приготовления понадобится карп, соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, помидоры, сыр, сметана.
Шаг 2 Приготовьте маринад из соевого соуса, оливкового масла и лимонного сока.
Шаг 3 Замаринуйте рыбу на 3-4 часа.
Шаг 4 Затем карпа переложить на противень с фольгой.
Шаг 5 Сверху уложите тонко нарезанные помидоры. Чуть можно посолить помидоры.
Шаг 6 Смешайте сыр со сметаной.
Шаг 7 Распределите сметану с сыром поверх помидоров.
Шаг 8 Запекать рыбу при 180°С до румяного цвета (примерно минут 40).
Свежие комментарии