Стала часто покупать слоеное тесто, чтобы готовить свои любимые КУЛЕЧКИ с обалденной начинкой: БЫСТРО, вкусно и без хлопот

Ингредиенты:

• 2 листа слоеного теста
• 250 гр. грибов
• 4 картофелины
• 1 луковица
• 150 гр. сыра
• соль и специи по вкусу
• 1 желток для смазывания

Приготовление:

Грибы нарежьте кубиками, лук измельчите. Пережарьте грибы и лук на сковороде до золотистого состояния. Сыр натрите на терке и переложите пока в тарелку.

Картофель очистите, отварите до готовности, остудите и нарежьте кубиками. В чаше соедините грибы с луком, картофель кубиком, сыр на терке. Перемешайте начинку и посолите по вкусу.

Слоеное тесто заранее достаньте из морозилки. Оно должно оттаять. Разрежьте тесто на квадратики, в центр выложите примерно 1 ст.л. начинки и заверните в рожок, как показано на фотографии ниже.

Кулечки смажьте желтком и запекайте в духовке при 190 градусах около 15-20 минут.