Кулинария

Картофельные котлеты с грибами

Ингредиенты:

3-4 шт. картофеля,
1/2 стак. молока 3.2%-ной жирн.,
100 г грибов (любые),
1 стак. панировочных сухарей,
3-4 веточ. петрушки (зелень),
1-2 листьев салата,
2 ст. л. растительного масла,
соль по вкусу,
перец по вкусу.

Приготовление:

Грибы обжарить на растительном масле,

Грибы обжарить на растительном масле, - Картофельные котлеты с грибами. Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления картофельных котлет с грибами

Картофель отварить, добавить к нему молоко.

Картофель потолочь и добавить к нему грибы. Перемешать.

Картофель потолочь и добавить к нему грибы. Перемешать. - Картофельные котлеты с грибами. Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления картофельных котлет с грибами

Сформовать котлеты произвольной формы с помощью лопатки или ножа. Обвалять их в панировочных сухарях.

Сформовать котлеты произвольной формы с помощью лопатки или ножа. Обвалять их в панировочных сухарях. - Картофельные котлеты с грибами. Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления картофельных котлет с грибами

Обжарить на растительном масле. Подавать украсив листьями салата и зеленью.

Обжарить на растительном масле. Подавать украсив листьями салата и зеленью. Приятного аппетита! - Картофельные котлеты с грибами. Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления картофельных котлет с грибами